Вам потребуется:
6 крупных яблок
400 г винограда
1 стакан сахара
2 стакана воды
1 лимон
Приготовление:
Яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Кожуру и сердцевину отварите и сцедите. Засыпьте сахар, прокипятите и отварите там яблоки. Затем вылейте всю жидкость в компотницу, добавьте виноград, лимонный сок и охладите. К столу компот подавайте с печеньем.
Закуска — еда, которая подается перед основными блюдами. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные и горячие закуски. Закуски изготовляют из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы. В русской кухне в качестве закуски популярны солёные или маринованые огурцы, баклажанная икра, чёрная и красная икра, салаты, шпроты, соленая рыба, колбаса, сыр, солёные грибы. В русской культуре считается, что традиционно закуска хороша под водку.